Workshop de Matcha & Origami
Depois de termos realizado com sucesso o Workshop de Caligrafia Japonesa, desta vez, adentramos mais um pouco na cultura nipónica e vamos explorar a preparação de Matcha e o trabalho meticuloso do Origami. A nossa mestre de cerimónias será a Professora Yu Suzuki.
O matcha é o chá verde, mais precisamente os rebentos da planta Camellia sinensis transformados em pó.
O consumo desta bebida é muito apreciado no Japão onde conta já com largas décadas, tanto pelo seu sabor como pelos seus benefícios. Este chá aumenta a energia e o foco, acelera o metabolismo, fortalece o sistema imunitário e combate o envelhecimento precoce, já que é muito rico em antioxidantes.
Atualmente, encontramos o sabor do matcha, em doces tradicionais japoneses, como os mochi ou wagashis, mas também em chocolates, pratos salgados e até em gelados. Neste workshop poderão assistir à sua preparação e ainda degustá-lo!
Nesta sessão também vai ser possível experimentar e criar um origami.
A participação é gratuita, mas os lugares são limitados, pelo que deverá ser feita uma pré-inscrição, até ao dia 22, através do preenchimento deste formulário.
O evento decorre no próximo dia 27, quarta-feira, das 18h30 às 20h30.
